Suka makanan asam yang beri kesegaran? Asinan buah adalah makanan yang tepat! Yuk, simak resep dan cara membuat asinan buah Bogor dan Betawi berikut ini! Resep dan Cara Membuat Asinan Buah – Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Keanekaragaman ini dikarenakan wilayah Indonesia yang luas dan kebudayaan yang beragam. Salah satu kuliner favorit Indonesia adalah asinan buah. Jika biasanya Indonesia terkenal dengan makanan yang gurih karena bumbu rempahnya, asinan buah justru berbeda, ia memiliki rasa asam dan tentunya segar. Asinan buah dibuat dengan cara diawetkan, tapi jelas diawetkannya dengan bahan-bahan yang alami, lho. Asinan buah dibuat dengan cara pengasinan, direndam di air garam atau diasamkan, direndam dengan air cuka. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor. Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya tidak sulit, hanya dengan beberapa bahan saja kamu sudah bisa membuat asinan buah kreasimu sendiri! Baca Juga Resep dan Cara Mudah Membuat Batagor Sederhana yang Gurih nan Enak Asal-usul Asinan Buah Sumber Gambar Asinan Plaza Niaga Sentul Sebelum membahas mengenai resep dan cara membuat asinan buah, ada baiknya nih kita ketahui dulu seperti apa sih sejarah dan asal-usul asinan buah? Siapa yang pertama kali membuatnya? Sudah Ada Sebelum Indonesia Merdeka Mungkin kamu memang sudah sering menyantap hidangan segar ini, tapi apakah kamu tahu sejarah dibalik munculnya asinan buah yang telah mewarnai kuliner indonesia? Asinan buah dapat dikatakan kuliner yang melegenda karena keberadaannya yang sudah ada sebelum Indonesia merdeka. Bangsa China memiliki peran penting dalam hadirnya asinan buah di Indonesia. Berawal di Bogor Ketika itu seorang kapten asal China, Tan Goan Piauw 1825-1889 yang tinggal di Bogor membuat sebuah tempat penampungan bernama Gedung Dalam. Tan Goan Piauw membuat tempat ini dengan tujuan menjadi tempat tinggal bagi bangsa Tionghoa yang baru tiba di Bogor. Kemudian, tempat tersebut justru menjadi pusat kebudayaan China di Bogor, dan di sini lah asinan mulai dijajakan, dan terus eksis hingga sekarang. Memotong buah segar yang telah kamu beli bisa lebih mudah dengan Talenan Unik. Selain bentuknya yang lucu, talenan ini sangat praktis dan mudah disimpan, lho! [tkp_ads id=”asinan-buah-1″ class=”ta-inventory” template=”blog-detail” ep=”product” item=”4″ src=”blog” device=”desktop” dep_id=”1226″] Baca Juga Resep dan Cara Membuat Cimol Gurih nan Nikmat dengan Bumbu yang Bervariasi Asinan Buah Betawi Sumbar Gambar Warung Bianca Untuk membuat asinan buah betawi, bahan-bahan yang digunakan sangat lah sederhana. Berikut adalah resep asinan buah betawi yang nikmat. Resep Asinan Buah Betawi 100 gram mangga kupas100 gram nanas kupas100 gram pepaya kupas100 gram bengkoang kupas70 gram kedondong70 gram timun150 mililiter ml air matang75 gram gula pasir1/4 sendok teh sdt air cukaSatu sdt air jeruk nipis atau lemon Resep Kuah Asinan Buah Betawi 5 buah cabai keriting yang dihaluskan3 buah cabai rawit yang dihaluskan500 ml air Garam secukupnya Cara membuat Asinan Buah Betawi Pertama, kupas buah-buahan yang sudah disediakan, lalu bersihkan dan potong sesuai rebus air beserta gula. Matikan seluruh bahan-bahan untuk kuah itu masukan air cuka dan air jeruk nipis atau buah dan tuangkan kuah asinan yang sudah jadi. Lalu, sajikan! Mau memotong buah lebih cepat dan efisien? Ini solusinya! [tkp_ads id=”asinan-buah-2″ class=”ta-inventory” template=”blog-detail” ep=”product” item=”4″ src=”blog” device=”desktop” dep_id=”1147″] Baca Juga Resep Sosis Gulung Telur untuk Bekal Simple dan Enak Asinan Buah Bogor Sumber Gambar Okezone Nah, yang ini adalah resep membuat asinan buah Bogor, nggak kalah enak lho sama asinan buah Betawi. Berikut resep dan cara membuat asinan buah Bogor. Resep Asinan Buah Bogor 100 gram mangga kupas100 gram nanas kupas100 gram jambu air kupas100 gram bengkoang kupas70 gram kedondong70 gram salak kupas100 gram kacang tanah goreng Resep Kuah Asinan Buah Bogor 3 buah cabai keriting yang dihaluskan5 buah cabai rawit yang dihaluskan200 gram gula pasir1,5 sendok makan sdm garam1 sdm asam jawa1 sdt terasi bakar2 sdm cuka750 ml air Cara Membuat Asinan Buah Bogor Pertama, kupas buah-buah yang sudah disediakan, lalu bersihkan dan potong sesuai air beserta gula dan garam hingga larut. Kemudian masukan asam jawa, terasi, dan cabai halus. Ketika matang, dinginkan lalu yang sudah dipotong sebelumnya, susun sesuai selera, lalu berikan kuah cuka yang sudah hingga merata, diamkan/taruh lemari es hingga kuah meresap sempurna, asinan buah Bogor pun siap disajikan dan disantap! Baca Juga Cara Membuat Kimchi, Asinan Sayur Khas Korea yang Bikin Segar! Mudah sekali kan, Toppers? Karena sudah tahu resepnya, silahkan buat versi kamu sendiri! Untuk memudahkan mencari bahan-bahan yang dibutuhkan, kamu bisa temukan bahan dasar masakan dan peralatan masak terlengkap di Tokopedia! Beli buah-buahan segar kini lebih praktis, yuk temukan dengan harga termurah di sini! [tkp_ads id=”asinan-buah-3″ class=”ta-inventory” template=”blog-detail” ep=”product” item=”4″ src=”blog” device=”desktop” dep_id=”2307″]
Caramengolah manisan buah pala terbilang cukup mudah dan tidak terlalu membutuhkan banyak modal. 2. Asinan Bogor Bogor kaya akan kulinernya yang segar dan lezat. Salah satunya adalah asinan. Hal ini membuat Bogor tak hanya dikenal sebagai kota hujan, melainkan juga kota asinan. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran.Setuju gak kalau beberapa hari ini cuaca lagi panas banget? Kalau sudah begini, paling enak memang makan makanan yang segar dan bisa jadi camilan yang cocok kamu pilih. Isian yang dipakai juga bisa disesuaikan dengan kesukaanmu. Cara membuat asinan buah pun tak sulit. Simak resep asinan buah enak dan segar berikut Bahan membuat asinan buahilustrasi buah-buahan ShevtsovaUntuk membuat satu porsi asinan buah, kamu membutuhkan beberapa bahan. Tenang, gak banyak dan bisa menggunakan buah sesuai selera 2 buah mangga setengah matang, iris tipis 1 buah nanas, potong sesuai selera 1 buah wortel ukuran besar, iris korek 150 gram taoge yang sudah bersih 1/2 buah pepaya, iris tipis 5 buah belimbing yang sudah dibersihkan bijinya dan diiris sesuai selera 1 buah timun, buang biji dan potong melingkar 2. Bahan membuat kuah asinan buahilustrasi memasak membuat asinan buat yang segar ada di kuahnya. Soal rasa pedas, kamu bisa sesuai dengan 500 ml air 250 gram gula pasir putih 12 buah cabai merah besar 1 sendok makan garam 3. Haluskan beberapa bahan membuat kuahilustrasi memasak SwiftSiapkan blender atau kamu juga bisa menggunakan ulekan tradisional untuk resep asinan buah simple ini. Kemudian, haluskan cabai merah dengan sebagian air sampai halus. Tuang ke dalam panci bersamaan dengan sisa air, garam, dan gula. Nyalakan api, lalu atur hingga yang paling kecil. Letakkan panci di atasnya, lalu aduk sampai tercampur rata. Biarkan beberapa saat sampai kuahnya mendidih beberapa lama. Baca Juga 5 Rekomendasi Asinan Bogor yang Paling Enak, Yuk Buruan Coba! 4. Kucuri kuah cabai dengan perasan lemonilustrasi memasak kuah asinannya dingin terlebih dahulu. Kemudian, kamu bisa mengucuri kuahnya dengan perasan lemon. Selain lemon, kamu juga bisa menggunakan jeruk itu, aduk-aduk supaya tercampur rasanya. Jika menurut kamu rasanya sudah pas sesuai selera, saring kuahnya dan sisihkan terlebih Siapkan wadah dan campur kuah dengan buahresep asinan buah simple Dalam sebuah wadah, tata dengan rapi buah-buahan yang sudah diiris dan dibersihkan. Setelahnya, tuang kuah cabai dan campur bahan-bahan tersebut. Kamu tidak perlu menambah air meski tampak sedikit. Setelah dimasukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam atau seharian, kuah akan jadi lebih banyak dan rasanya makin segar. Gampang banget resep asinan buah simple di atas, kan? Kamu juga bisa menambahkan kacang goreng sebagai penambah variasi teksturnya. Selamat mencoba! Baca Juga 6 Asinan Buah Segar Ini Ternyata Bikinnya Gampang Banget IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Biasanyaasinan ini terdapat dua macam varian yaitu, asinan buah dan asinan sayur. Asinan ini juga disajikan dengan cara yang tidak pernah berubah sejak tahun 1978. Harga asinan Bogor ini juga cukup terjangkau dengan harga Rp19.000 - Rp22.000 kamu sudah bisa mendapatkan manisan satu porsi dengan isian mangga, pala, salak, dan lain-lain.Jakarta Cara membuat asinan buah di rumah mudah banget. Manfaatkan buah-buahan segar yang ada di dapur. Cara membuat asinan buah yang enak dan segar adalah menambahkan buah dengan garam dan cuka untuk pengasinannya. 3 Cara Membuat Acar Bawang Putih ala Korea dan Manfaatnya 8 Manfaat Asinan Buah Bagi Kesehatan, Ketahui Kandungan Nutrisinya 8 Resep Olahan Mangga Muda Menyegarkan, dari Manisan Sampai Sambal Istilah “asin” merujuk pada proses pengawetan yang memanfaatkan teknik merendam buah dalam larutan garam, cuka, atau garam dan cuka. Inilah mengapa dengan cara membuat asinan buah yang enak dan segar, menjadi buah bisa bertahan lebih lama atau awet. Kudapan asinan buah yang populer adalah khas Bogor dan Betawi. Rasa asinan sudah pasti asin, tetapi selalu bikin ketagihan. Penasaran dengan cara membuatnya? Berikut ulas cara membuat asinan buah yang enak dan segar dari berbagai sumber, Selasa 24/8/2021.Ilustrasi asinan. Cara Membuat Asinan Buah Mangga Bahan-bahan 3 buah mangga muda 1 sdm cuka 1/2 sdm garam 3 cabai merah 3 sdm gula pasir 5 cabai rawit air secukupnya Cara membuat asinan buah 1. Kupas mangga dan potong-potong. 2. Rendam mangga dalam air dan tiriskan. 3. Haluskan cabai dan garam. 4. Rebus air dan masukkan cabai yang sudah halus. 5. Tambahkan gula dan masak sampai mendidih. 6. Tuang air rebusan cabai ke dalam mangkuk berisi mangga. 7. Masukkan cuka dan dinginkan sebentar. 8. Masukkan asinan dalam kulkas semalaman. Sajikan. - Cara Membuat Asinan Buah Rambutan Bahan-bahan 1 kg rambutan 1 buah cabai merah, iris 10 buah jeruk kasturi/lemon 2 sdt garam 4 buah cabai merah 500 ml air 8 sdm gula pasir Cara membuat asinan buah 1. Kupas rambutan, cuci bersih, letakkan dalam wadah yang ada tutupnya. 2. Belah 2 jeruk kasturi, peras airnya lalu sisihkan. 3. Haluskan cabai merah. 4. Dalam panci, masukkan air, cabai merah yang sudah dihaluskan, gula dan garam. Rebus hingga mendidih. 5. Setelah air hangat, tuang air ke dalam wadah berisi rambutan. 6. Tambahkan juga jeruk kasturi peras, kulitnya, serta irisan cabai merah. 7. Aduk hingga merata kemudian tutup wadahnya. Simpan satu malam dalam lemari es. - Cara Membuat Asinan Buah Nanas Bahan-bahan - 1/2 buah nanas - 5 buah cabai rawit - 2 buah cabai merah - 3 sdm bumbu kacang - gula dan garam secukupnya Cara membuat asinan buah 1. Kupas nanas, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera. 2. Haluskan cabai, gula, dan garam. Larutkan dalam air. 3. Masukkan nanas hingga seluruh bagian terendam. Simpan di kulkas dan sajikan. - Cara Membuat Asinan Buah Khas Bogor Bahan-bahan 1 buah mangga 1 buah nanas 1 iris pepaya 2 buah bengkuang 2 buah mentimun 3 sdm air perasan jeruk nipis kacang tanah goreng untuk taburan Bahan bumbu halus 7 buah cabai merah keriting 7 buah cabai rawit merah 1 blok gula merah 1 sdm asam jawa tanpa biji 1/2 sdt garam 1/2 sdt terasi bakar 3 sdm gula pasir 500 ml air Cara membuat asinan buah 1. Kupas dan cuci bersih semua bahan buah. Potong sesuai selera. 2. Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. 3. Setelah mendidih, tambahkan air perasan jeruk. Aduk dan koreksi rasa. Matikan api. Biarkan dingin. 4. Tata buah di wadah. Siram dengan kuah. Simpan di kulkas selama beberapa jam. 5. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng atau dengan bawang goreng. - Cara Membuat Asinan Buah Jagung Bahan-bahan 3 buah jagung manis bakar, diserut 1 genggam kacang tanah goreng 1/2 sdt cuka 12 buah cabai merah keriting 12 sdm gula pasir 4 buah mentimun kecil, potong dadu kecil-kecil 4 sdm garam 750 ml air Cara membuat asinan buah 1. Haluskan cabai dan air dengan blender sampai halus. 2. Didihkan air, masukkan gula, dan aduk hingga larut. 3. Tuang cabai yang sudah dihaluskan, tambahkan cuka, dan garam. Didihkan dan saring. 4. Tata jagung, mentimun, dan kacang tanah. Siram dengan kuah asinan. 5. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan agar lebih Membuat Asinan Buah yang Enak dan SegarIlustrasi asinan. Cara Membuat Asinan Buah Bengkuang Bahan-bahan 1 kg bengkuang 10 cabai rawit 1 sdt garam 4 sdm gula pasir 1 ruas asam jawa 1000 ml air 1 keping gula merah Cara membuat asinan buah 1. Kupas bengkuang, cuci dan potong sesuai selera. 2. Didihkan air, masukan gula pasir, gula merah, dan asam jawa. 3. Sisihkan dan biarkan dingin. 4. Siram kuah ke potongan bengkuang dan simpan di kulkas. - Cara Membuat Asinan Buah Salak Bahan-bahan 1/2 buah salak 1 sdm gula pasir 1 sdm air jeruk nipis 250 ml air garam Cara membuat asinan buah 1. Kupas salak buah bijinya lalu iris 3 memanjang. 2. Campurkan air, garam, dan gula, larutkan. 3. Siram larutan keatas potongan salak. 4. Masukkan perasan jeruk nipis. 5. Simpan di kulkas beberapa saat dan sajikan. - Cara Membuat Asinan Buah Kedondong Bahan-bahan 250 gram kedondong 3 buah cabai rawit 1 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit 2 sdm cuka 6 sdm gula 2 gelas air Cara membuat asinan buah 1. Haluskan cabai, campur dengan cuka, gula, dan garam. 2. Siram dengan air mendidih, aduk sampai larut. 3. Masukkan kedondong dalam larutan yang sudah disiapkan kemudian tutup rapat. 4. Biarkan sampai dingin lalu simpan dalam kulkas selama 2 jam. Sajikan. - Cara Membuat Asinan Buah Jambu Bahan-bahan 5 buah jambu kristal, cuci bersih dan potong-potong. 5-6 sdm air asam jawa 1 buah cabai merah besar. 1/2 sdt garam. 3 bulatan kecil gula merah, sisir. 5 buah cabai rawit, sesuai selera. air secukupnya. gula pasir secukupnya. Cara membuat asinan buah 1. Haluskan cabai merah dan cabai rawit. 2. Didihkan air, rebus gula merah, air asam jawa , cabai yang telah dihaluskan dan juga garam, aduk hingga gula larut. 3. Koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir. 4. Masak hingga aroma langu cabai hilang. Angkat dan tunggu hingga dingin. 6. Sajikan jambu bersama kuah asinan. - Cara Membuat Asinan Buah Kelengkeng Bahan-bahan 250 gr kelengkeng. 1 buah mangga. 5 buah cabai rawit merah, rajang halus. 250 ml air. 3 sdm gula. 4 buah jeruk limau. garam secukupnya. Cara membuat asinan buah 1. Kupas kelengkeng, buang bijinya, sisihkan. 2. Masak air, larutkan gula, dinginkan. 3. Tambahkan cabai iris, garam, dan perasan jeruk limau. 4. Masukkan kelengkeng kupas, aduk. Simpan dalam lemari es. Lalu Membuat Asinan Buah yang Enak dan SegarIlustrasi asinan. Cara Membuat Asinan Buah Betawi Bahan Kol, iris. Tauge. Wortel, iris tipis. Daun selada, potong-potong. Timun, potong-potong. Bahan bumbu kacang 150 gr kacang tanah goreng. 5 cabai merah besar. 5 cabai rawit sesuai selera. 1 sdm ebi. Garam. Gula. 4 mata asam jawa, dilarutkan air. Air secukupnya. Bahan pelengkap 100 gr gula merah dimasak dengan air 200 ml, aduk sampai sedikit mengental. Kerupuk mie kuning. Kacang goreng. Cara membuat asinan buah 1. Haluskan kacang, cabai merah, cabai rawit dan ebi dengan 300 ml air sampai halus. 2. Masak bumbu kacang yang sudah dihaluskan dengan api kecil. 3. Tambahkan air sekitar 500 ml. Bumbui dengan garam, gula dan air asam. Cek rasa. 4. Aduk hingga mendidih. Matikan api, dinginkan. 5. Tata sayur-sayuran pada piring. 6. Tuang bumbu kacang lalu beri saus gula merah sedikit. 7. Taburi kacang goreng dan hidangkan bersama kerupuk mie kuning. - Cara Membuat Asinan Sayur Bahan 1 buah wortel, serut atau iris tipis. 1 buah mentimun, belah empat lalu iris tipis. Segenggam tauge, buang ekornya. Segenggam kol yang sudah diiris halus. 3 buah tahu bandung, potong dadu. 3 sdm cuka. Terasi secukupnya. 5 sdm gula pasir. 1 sdt garam. 1 sdm kacang tanah goreng. 8 buah cabai merah keriting. 200 ml air matang. Kacang tanah goreng. Cara membuat asinan sayur 1. Haluskan cabai, garam, gula, terasi, kacang dan air. 2. Setelah halus, masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan cuka. Koreksi rasa. 3. Masukkan irisan sayur, aduk sampai tercampur rata dengan kuah. Tidak perlu menambahkan air lagi karena sayuran akan mengeluarkan air. 4. Tambahkan tahu, aduk rata. 5. Simpan dalam kulkas sampai meresap. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng. - Cara Membuat Asinan Buah Tanpa Cuka Bahan-bahan 2 kg buah campur mangga, jambu, bengkoang 2 ikat rambutan 1 buah nanas 1/2 kg gula pasir 1/2 kg salak 6 buah jeruk limau Cabe rawit secukupnya Cabe merah secukupnya Garam secukupnya 2,5 liter air atau sesuai selera Cara membuat asinan buah 1. Siapkan bahan-bahan, lalu haluskan cabai rawit dan cabai merah. 2. Nyalakan kompor lalu panaskan air. 3. Kemudian campurkan cabai yang telah dihaluskan tadi dengan gula, garam dan air. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk limau. 4. Potong-potong buah lalu masukkan ke dalam kuah asinan yang telah jadi. 5. Siapkan wadah lalu sajikan.* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.